Resep Nugget Ayam

Bahan A :

½ ayam, ambil dagingnya saja & sisihkan tulangnya

1 buah bawang Bombay, cincang & tumis

4 bawang putih, haluskan & tumis

3 sendok teh Royco ayam

2 butir telur ayam

Tepung Roti Mama Suka 50 gram

Merica bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Bahan B :

Tepung terigu secukupnya

Tepung roti Mama Suka 50 gram

2 butir telur ayam

Cara :

1.  Potong halus ayam, blender sampai lembut.

2.  Campur Bahan A hingga rata, masukan ke Loyang tahan panas, lalu kukus 25 menit.

3.  Setelah matang & cukup dingin potong sesuai selera.

4.  Balur potongan adonan tsb dengan tepung terigu, celupkan ke kocokan telur, balurdengan tepung roti.

5.  Masukan ke freezer selama 1 jam.

6.  Nugget siap digoreng hingga kecoklatan

Tips :

1.  Jika ingin disimpan, setelah didiamkan di dalam freezer selama 1 jam, goreng sebentar nugget hingga kekuningan.

2.  Kemudian dinginkan, dan masukan ke freezer.

3.  Saat mau disantap nanti, goring kembali hingga kecoklatan.